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SD-700IIDP魚糜彈性儀中問操作說明書
1、 測試準備
1.1設備的放置 請勿放置潮濕、多塵、震動、陽光直射及高溫環境。
1.2連接電源線 請注意確保本機電源開關處于關閉狀態下方可連接電源線。
2、連接打印機和記錄器
A）連接打印機
1）用RS數據線將打印機連接至圖中F
2）把打印機的直流電源適配器接到電源。
B）記錄器
1）將紅黑插頭連接至本機記錄儀器接線頭，并將黑色數據線接到記錄器上。
2）依照記錄器說明書，準備紙張和其它測試用品。
3）開啟記錄器電源，將記錄筆和位置設置到“0"。
4）設定記錄器范圍（范圍為標準的“2V"，重量為“2KG"）
注：對于物性測定儀，“2KG"模式時應設定記錄器范圍為“2V"。
3、分析方法與設定方法
1） 開機 開啟電源后，數顯“g"和“mm"液晶屏亮。
2） 基本操作 電源開啟后，最初顯示的設定值為操作鍵（圖中的E部分，“Peak峰值"，“Weight重量"或“Distance距離"鍵的指示燈亮）。
3） 按下“Start"按鍵測試。
4） 按下“Stop"按鍵結束測試或快速終止測試。
A：基本操作：選擇按下“Peak峰值"、“Weight重量"或“Distance距離"鍵設定分析模式。
同時按下兩個鍵設定數值，如“Weight重量"+“UP上（增加）"或“DW下（減少）"，“Distance距離"+“UP上（增加）"或“DW下 （減少）"。
B：操作舉例：1）開啟電源時，本機顯示上次的設定值。
首先設置工作模式，以設為“Weight重量"模式為例。
注：您可選擇在操作面板上按下“Peak峰值"、 “Weight重量"或“Distance距離"
鍵設置工作模式。
2）“Hold保持"的設定
按下“Hold保持"鍵，它對應的“Hold保持"燈亮，“Hold保持"設置完成。
“Hold保持"燈熄滅時，本設置為REAL。
3）測量負載的設定
同時按下“Weight重量"+“UP上（增加）"或“DW下（減少）"鍵，
將“Weight重量"設為“500g"。
4）以上第一至第三步以測試500g的力對樣品的作用為例完成了準備工作。
接下來，安裝測試探頭5mm球形適配器，然后把樣品放置于操作平臺上，
按下“Start"鍵。操作臺以60mm/min的速度上升并對樣品施加500g的力，完成后
回復原位。mm數顯屏顯示樣品從接觸適配器直至被施加500g的力之間的穿透距離
（張力）。可通過按“UP上（增加）"或“DW下（減少）"鍵改變操作臺位置。
本例說明了在“Weight重量"模式下的基本操作，您可以改變以上設置方法加以練習操作。
4、各個模式的測定
▲峰值 分析項目：冷凍魚糜標準測試與凝膠能力測試；
切開與斷裂張度的自動峰值檢測；
屈服值（塑變值、起始值）。承載力的自動檢測與直接讀取。
▲設定與分析方法：
1）開啟電源時，顯示屏顯示上次的設定值。首先設置工作模式，設為“Peak峰值"模式。
注：可選擇在操作面板上按下“Peak峰值"、 “Weight重量"或“Distance距離"鍵設置
工作模式。
2）“Hold保持"的設定
按下“Hold保持"鍵，它對應的“Hold保持"燈亮，“Hold保持"設置完成。
3）糾偏設置
同時按下“Weight重量"+“UP上（增加）"或“DW下（減少）"鍵，將“Weight重量"設為“30g"
4）以上第一至第三步完成了準備工作。
接下來，安裝測試探頭5mm球形適配器，然后把樣品放置于操作平臺上，按下“Start"鍵。
（可通過按“UP上（增加）"或“DW下（減少）"鍵改變操作臺位置）
▲糾偏設置的注意事項（承重偏離度的設定）
如果樣品上有氣泡或裂痕，測定值可能會小于實際值，瞬時值即被顯示為峰值，在（3）中輸入預期偏離值(承重差異)即為糾偏設置，這樣即可預防誤差的產生。
假如輸入10g的偏離值，需測定的偏離值大于10g，儀器將停止工作，此時你可以輸入糾正后的偏離值。
需記錄結果時，請按下“Hold保持"鍵。
測量薄片或其他承重變化懸殊的樣品時，測試前使糾偏設置調節至高一點的值（如200g或500g）。
對于膠狀物或棲魚等樣品，調節糾偏設置至30-50g。
針對不同樣品輸入不同的數值調整糾偏設置。
如果差異小于輸入值，安全裝置將開啟，儀器不能檢測到峰值，因而要小心設置差異值。
如果樣品已被穿透需操作臺仍未停下來，需迅速按下“Stop"鍵，然后再更改設置，重新開始測試。
在對“Weight"模式等的測試進行糾偏設置時，可以先操作一次得到數據，然后調整糾偏設置，再操作一次。
▲單峰模式下的操作指南
若采用本機測試凝膠能力，務必先確保輸入值的準確性，此時請*清除（3）中的糾偏設置。
此外，以下情況可能導致記錄丟失：
① 長期閑置本機 ②機子受到重擊。
如果（3）中的糾偏設置為0g，當適配器接觸樣品時，操作臺將同時停止，此時不能測試凝膠能力。
■ 重量測試項目：
主要是壓縮力和張弛力，在“Weiht 重量"模式中將應力設置為適用于樣品，分析才能進行下去。
設定與分析方法：
1） 開啟電源時，顯示屏顯示上次的設定值。
首先設置工作模式，設為“Weight重量"模式。
注：可選擇在操作面板上按下“Peak峰值"、 “Weight重量"或“Distance距離"鍵設置
工作模式。
2）“Hold保持"的設定
按下“Hold保持"鍵，它對應的“Hold保持"燈亮，“Hold保持"設置完成。
3）測量負載的設定
同時按下“Weight重量"+“UP上（增加）"或“DW下（減少）"鍵，設置好對應的參數值。
4）以上第一至第三步完成了準備工作。
接下來，安裝測試探頭5mm球形適配器，然后把樣品放置于操作平臺上，按下“Start"鍵。
可通過按“UP上（增加）"或“DW下（減少）"鍵改變操作臺位置。
■ 距離測試項目：①固定深度測試（對凝膠能力等的測定）
②穿透力的測試
③達到預定距離時的承重力測試
設定與分析方法：
1）開啟電源時，顯示屏顯示上次的設定值。
首先設置工作模式，設為“Distance距離"模式。
注：可選擇在操作面板上按下“Peak峰值"、 “Weight重量"或“Distance距離"鍵設置
工作模式。
2）“Hold保持"的設定
按下“Hold保持"鍵，它對應的“Hold保持"燈亮，“Hold保持"設置完成。
3）測量負載的設定
同時按下“Distance距離"+“UP上（增加）"或“DW下（減少）"鍵，設置好穿透距離。
4）以上第一至第三步完成了準備工作。
接下來，安裝測試探頭5mm球形適配器，然后把樣品放置于操作平臺上，按下“Start"鍵。
（可通過按“UP上（增加）"或“DW下（減少）"鍵改變操作臺位置）。
如果樣品在未達到預定穿透距離時即斷裂或破碎，數顯屏會顯示最大穿透力值。
■ 如何使用數碼打印機
數碼打印機可打測試日期，測試模式，檢測數據及統計計算。
A、 安裝，用附帶的RS數據線分別連接本機RS輸出端和打印機，將打印機附的交流電源適配器插入插座，把打印機電源鍵按至“2"處。依照打印機說明書，設置好打印機。
B、 測量準備
① 設置好本儀器的工作模式，做好必要的測試準備工作。
② SD-700II型的RS端口處于控制開關下方。
使用RS輸出口上的按鍵，設定測試日期以及測試次數，格式為： 年 月 日 次數
③ 放置樣品到操作臺后開始測試，測試結束后，測試數據會被打印出來。
④ 當預定的所有重復數完成后，系統會累加數據，并打印出統計值。
如需在預定的所有測試完成前累加數據，請按下“Stop"鍵至少3秒鐘，一聲中止信號響過之后，系統會累加數據并打印出統計值。
■ 操作規范
1、 安全系統，
當傳感器承重超過預定時，安全系統啟動，所有操作中止，蜂鳴器啟動，并出現錯誤顯示，此時應關閉電源。
2、 錯誤顯示：
① AD-U 正向超載
② AD-D 反向超載
③ LS-U 操作臺過高
④ LS-D 操作臺過低
注意：關閉電源可以清除錯誤顯示。
3、 操作臺位置（原位）
當操作臺位置固定后再放置樣品，按下“Start"鍵。操作臺開始移動的位置就是起始位置（原位）
4、 使用峰值模式的注意事項，測定樣品凝膠彈性、斷裂力、拉力（張力）等時，需要設定糾正，至于設定糾正措施的詳細介紹，請參閱“Peak 峰值"模式章節。（注：“Peak 峰值"模式只適用于峰值可測的樣品，不適于柔軟物料或液體。）
■ 適配器的安裝
在電源開啟狀態下，安裝或移除適配器；
在安裝或移除適配器時，如果使用過多的外力，彈性儀將顯示錯誤信息以防傳感器出問題。
注意：不要將手放在傳感器和操作臺之間，盡量避免樣品在測試中發生散逸情況。
